Les sablés d'Arlette

SABLES

Temps de cuisson:25mn

Tenpsde préparation: 15mn

Ingrédients: pour 6 personnes

250g de farine

125g beurre 

125g sucre poudre

1 oeuf+ 1 pour la dorure

Préparation de la recette

Mélanger à la main la farine + le sucre+le beure rammolli

Ajouter l'oeuf le parfum

Etaler sur une plaque sur 1 cm d'épaisseur environ

décorer à la fouchette

dorer à l'oeuf

Cuisson:

20/25 mn four chaud thermostat 180°

Surveiller la cuisson : la pâte doit être dorée

à la sortie du four , faire des carrésou faire des découpes à l'emporte-pièceavant la cuisson