pour 1 saucisson:
-200g chocolat noir
-30g beurre 1/2 sel
-1càs crème épaisse
2 càs pâte à tartiner
-sucre glace
pour garnir: fruits secs meringues,crêpes dentelle noix, amendes, pistaches, etc...
Préparation
Faire fondre le chocolat avec le beurre et la crème puis ajouter la pâte à tartiner
Bien mélanger et incorporer les ingrédients choisis pour la garniture
Rouler en saucisson dans un film alimentaire er réfrigérer au moins 4h;
Retirer le film et frotter de sucre glace
Servir le saucisson tranché.
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